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Domaine du Salix


Le domaine du Salix est heureux de vous accueillir dans un environnement d’exception dans la commune de Lourches ancienne cité minière renommée. C'est dans un écrin de verdure que vous pourrez profitez de notre établissement...

Nous vous proposons une cuisine élaborée et inspirée, semi gastronomique, créée à partir de produits de saison et locaux. Une nouvelle carte vous est proposée régulièrement, avec, un menu du jour à 29,90€ et un menu découverte à 39,00€...

Sa bâtisse datant du 19ème siècle, chargée d’histoire et arborée d’un grand parc, sera vous offrir un moment de détente inoubliable.

Le domaine du Salix restaurant semi gastronomique à Lourches
Entre Denain et Bouchain, proche des axes autoroutiers : 15 min de Valenciennes, 20 minutes de Cambrai et Douai, 25 min de Saint-Amand et 30 min de la frontière belge.


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Nos Menus
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Menu Découverte
Entrée - Plat - Dessert
Avec le menu découvrez les accords met et vin de la maison.

Ce menu vous est proposé selon la créativité du chef «Cédric»
en fonction de ses trouvailles saisonnière.
Renseignez vous auprès du personnel de salle.
Entrée
Risotto aux brie de Meaux, copeaux de jambon ibérique.

Plat
Marmite du pêcheur au safran et ses Morilles.

Dessert
Gaspacho de pastèque et melon façon viennois.
Entrée
Ballotine d'asperges au saumon sur risotto aux herbes fraîches.

Plat
Sot l'y laisse de volaille, mousseline de carottes et petits légumes.

Dessert
Déclinaison autour du chocolat.
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Menu du Jour
Entrée - Plat
OU
Plat - Dessert

Café


En fonction du menu découverte.
Uniquement le midi,
du mercredi au vendredi,
hors jours fériés.
Galerie photos
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