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Domaine du Salix


Le domaine du Salix est heureux de vous accueillir dans un environnement d’exception dans la commune de Lourches ancienne cité minière renommée. C'est dans un écrin de verdure que vous pourrez profitez de notre établissement...

Nous vous proposons une cuisine élaborée et inspirée, semi gastronomique, créée à partir de produits de saison et locaux. Une nouvelle carte vous est proposée régulièrement, avec, un menu du jour à 29,90€ et un menu découverte à 39,00€...

Sa bâtisse datant du 19ème siècle, chargée d’histoire et arborée d’un grand parc, sera vous offrir un moment de détente inoubliable.

Le domaine du Salix restaurant semi gastronomique à Lourches
Entre Denain et Bouchain, proche des axes autoroutiers : 15 min de Valenciennes, 20 minutes de Cambrai et Douai, 25 min de Saint-Amand et 30 min de la frontière belge.


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Nos Menus
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Menu Découverte
Entrée - Plat - Dessert
Avec le menu découvrez les accords met et vin de la maison.

Ce menu vous est proposé selon la créativité du chef «Cédric»
en fonction de ses trouvailles saisonnière.
Renseignez vous auprès du personnel de salle.
Entrée
Opéra de foie gras, sablé noisette glaçage café.

Plat
Filets de sole et crevettes sur risotto de blé vert fumé.

Dessert
Déclinaison autour du chocolat.
Entrée
Cannelloni de tourteau et poireaux, crémeux régal de bourgogne.

Plat
Agneau confit, mille-feuilles de ratatouille et ses rattes.

Dessert
Tartelette crème brulée, mousse pain d'épices et butternut.
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Menu du Jour
Entrée - Plat
OU
Plat - Dessert

Café


En fonction du menu découverte.
Uniquement le midi,
du mercredi au vendredi,
hors jours fériés.
Galerie photos
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